Відео

Дак а кости куда делись?Рассосались?😅

Откусила, почавкала и тут же отправила на терку.... Гениально. Уровень Лазерсона и Ивлева

Спасибо,очень вкусно и не обычно!!!

Вот это удар по здоровью! Карасики потом боком ещё вылезут.

Какой голос приятный,подача класс

А я люблю без специй😋 а в остальном все верно, чем больше надрезов тем меньше костей. А ещё попробуйте так пеленгаса приготовить.

Малосольные огурчики для нетерпеливых и любящих эксперименты. Кто пробовал у меня эти быстрые огурчики , готовят их потом весь сезон. Они получаются хрустящими, ароматными, в меру кислыми и пряными, идеально пропитанными ароматами и вкусами чеснока, перца, лимона и имбиря. Маринадная начинка быстро проникает внутрь огурчика благодаря разрезу. Вкус не только малосольный а ещё слегка маринованный и пикантный. Малосольные огурцы, можно подать к горячим блюдам из мяса, рыбы, а можно так похрустеть или под рюмочку. ИНГРЕДИЕНТЫ Огурцы - 1 кг Петрушка - 5 г Сельдерей - 5 г Мята - 5 г Перчик Чили - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Имбирь - 10 г Соль - 100 г Подготовим свежие огурцы для засолки. Для этого вымоем их проточной водой. Затем достаем из емкости с водой и слегка обсушиваем бумажными полотенцами. Сделаем два надреза крест накрест вдоль, но не до конца , а так чтоб с одной стороны огурец оставался целым, а с другой разделялся на четыре равных дольки. Каждый огурчик пересыпем солью внутри и снаружи и оставим на 30 минут. Тем временем приготовим начинку. Для этого листики петрушки, сельдерея и мяты, перчик чили, чеснок и имбирь измельчить в блендере в пасту. Соль вся растаяла, огурчики, просолились и стали менее плотными. Рассол который остался нам больше не нужен, огурчики взяли соли сколько нужно. Теперь каждый огурчик промажьте внутри приготовленной пастой. Сложите огурчики в емкость или контейнер и уберите в холодильник еще на 30 минут. Получившиеся малосольные огурцы достаньте уложите на тарелку и подайте на закуску.

Так делаю и подтвеждаю, очень сладенькие и очень вкусненькие....

А кости как исчезли?

Очень люблю кара ❤сей! И я тоже делаю как вы. Это, действительно, очень вкусно. Но обдавать кипятком не обязательно, а вот в животик лучше немного капнуть лимон. сока, чуть соли и перца и (полу)кольца лука, чтоб речного запаха не было. И плавники можно оставить, кому-то нравятся и мне тоже. Очень люблю эту рыбку!

И три корочки хлеба!

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз - сырное мороженое 🍨🧀 Получается нежный, слегка солоноватый десерт, который подарит прохладу в жаркий летний день. Сыр даёт необычные нотки, его вкусно сочетать с грушей и фисташками 🍐 Наслаждаясь, конечно, не забывайте, что здесь много жира и калорий... об умеренности напоминает красный сигнал нашего диетологического светофора 🚦 Ингредиенты: ▫Яичные желтки - 4 шт. ▫Сахар - 50 г ▫Сливки 33% - 300 мл ▫Полутвёрдый сыр 30% - 150 г ▫Груша - 1 шт. ▫Фисташки жареные - 1 горсть Приготовление: 1. Для начала надо отделить желтки, добавить сахар и взбить до белой пены. 2. Сливки довести до кипения и влить в яичную массу. 3. Получившуюся смесь поставить на огонь и добавить сыр (мы взяли легкий полутвёрдый с жирностью 30%). 4. Перемешать до однородности. 5. Готовую массу перелить в миску и убрать в морозилку на 3 часа.

А я люблю лещей, настолько они вкусны, каждую косточку обгладываю....

Балдеж для ушей 😂

А если в манке обвалять,воооще ОГОНЬ.

Я заслушался и уснул и приснились мне маленькие карасики без мелких косточек

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ❤. Приятно смотреть и слушать. Удачи Вам😊

Карась и без кипятка чистится хорошо. Кипяток портит вкус.

Мы незнали☝️🤗

В смысле не дорогую??? Ты знаешь ее цену?

Похлопайте кто этого не знает.

Словно в гостях у сказки, побывал 😊

Кости то...в рыбе остались....вы же ее не разделывали, а жарили целиком( только внутренности удалили).😮😢😊

А лучше обвалять в манной крупе тогда получается вообще огонь

А кипятком для чего?Если карася не сушить перед чисткой ,на солнце😊,он отлично чистится.

Открыла Америку.Все,кто жарит карасей,прекрасно об этом знают.

Настоящий сыр из домашнего или фермерского молока получится всегда, если соблюсти некоторые хитрости. С удовольствием делюсь проверенным рецептом, сохраняйте и спасибо за лайки и комментарии. Чтобы приготовить Адыгейский сыр вам потребуется: 1. Молоко коровье 3 л. 2. Сыворотка молочная 1 л Если нет сыворотки, то для изготовления сыра в первый раз нужно взять кислотный раствор: 20 гр. лимонной кислоты на 1 литр кипяченой воды 3. Соль поваренная чайная ложка 4. Термометр, лопатка для помешивание, шумовка, небольшой дуршлаг. Приготовление: 1. Собрать и тщательно вымыть все инструменты. Перед использованием обработать все кипятком, чтобы избежать попадания в молоко и сыр посторонней микрофлоры. 2. В 5- литровой кастрюле на водяной бане нагрейте молоко до 82С. Одновременно нагреть в другой кастрюле сыворотку или кислотный раствор до 75С. 3. При перемешивании, добавлять сыворотку к молоку, пока не появятся белые хлопья. 4. После появления хлопьев добавить еще 150 - 300 мл сыворотки, выключить нагрев и оставить смесь в покое на 15 - 20 минут. На поверхности образуется слой сыра. 5. Шумовкой снять сыр сверху сыворотки и выложить его в дуршлаг. Дуршлаг взять небольшой, чтобы сырная головка получилась не слишком тонкой. 6. Выдержать сыр 20 минут, чтобы стекла сыворотка. 7. Посолить головку сыра сверху сухой солью, перевернуть в дуршлаге и посолить вторую сторону. 8. Через 40 минут еще раз перевернуть сыр и дать ему остыть. 9. Остывший сыр поместить в холодильник и выдержать 12 часов. Это все, сыр готов! Сыворотку не выливать, а процедить и разлить в бутылки или в другую тару, она пригодиться для изготовления следующей партии сыра. Для изготовления сыра сыворотку нужно выдерживать в тепле 12 дней. Из 3 литров молока получается 500-600 грамм сыра. Я

Куда кости делись то еп??? Че за бред

Причём тут имам баялды.. если разговор идёт армянского вариантов..?? То, что вы готовили, это и есть армянская зартосах на зиму..😅 ни какого отношение ни имеет имама баялды. У армян привычка уже, наслаждаться в чужой кухне..

Туда 10 кг, обратно советую (заранее, когда берете путевку) доплатить еще 10 кг и будет Вам счастье.

Это не каряс , а, буфла сладкая, и костлявая рыба 😮😮

Какие огромные

Порезать мелко ну никак не получается и все тут э!

А вот кудасти делись???? Ты че несешь???

Я так и не поняла, куда мелкие косточки делись?

Куда дели мелкие косточки? 😁🤔

А какой запах ммм, это божественно 😍

Чакапули - томлённая баранина в кавказских свежих травах с зеленой алычой и белым вином Время приготовления 90 минут Ингредиенты на 10 порций Баранина мякоть - 1500 кг Зеленая алыча - 450 г Тархун - 30 г Кинза - 30 г Укроп - 30 г Петрушка - 30 г Зеленый лук - 50 г Зелёный острый перец - 1 шт. Лук репчатый - 300 г Чеснок - 5 зубчиков Белое сухое вино - 300 мл Топленое масло - 20 г Соль по вкусу Мясо порезать кусочками размером с грецкий орех. Нарезать лук и чеснок. Зелень помыть, снять с веточек листья и крупно порубить, без грубых стеблей. Всю зелень, лук, чеснок перемешать. В кастрюлю с толстым дном сложить слоями зеленую смесь, алычу и мясо. Добавить стручок перчика, топленое масло, соль и вино. Дать закипеть, накрыть крышкой и готовить на очень маленьком огне около часа. Проверить мясо на готовность - оно уже должно стать мягким. Подать чакапули в глубоких тарелках, с свежим хрустящим хлебом.

Куда деваются косточки?СК раз готовила и выбрасила..такие мелкие ещё косточки..плевалась и не как не смогласьес ь

сколько раз карбовал рыбу, а кости один фиг остаются...

Спасибо что несёте с собой море позитива, красоты, света и добра! Всегда увлекательные видео, сделаны красиво и с любовью! Спасибо Вам, на Ютубе Вы лучшая!!! ❤❤❤

Это дуриан, говорят его вкус специфичен, а запах отвратительный! 😊

Это дуриан по всей видимости.😊

Начинаешь заниматься с тестом, моментально светлеет настроение, становиться легко на душе! Домашняя выпечка лучший антидепрессант! Рекомендую всем!❤🎉😊

А я и соль и сахар ложу при квашении капусты. И тоже получается вкусной и хрустящей!

Супер рецепт спасибо Вам! ❤🎉😊

Супер вкусный рецепт пирога Спасибо, за эти секреты! У Вас всегда сделано с фантазией и любовью! ❤🎉😊

Счастливый муж, такая супруга, на все руки мастер! Здорово, молодцы! ❤😊❤ А рецепт супер вкусно!

Очередной шедевр! ❤😊❤

Отличный рецепт! Тоже сделаю такую вкусноту! ❤😊❤